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コミヤ書籍のブログ

餅つき大会 〜自治会〜

朝7時に起きて外を見ると快晴です。まさに餅つき日和です。今年は、役員でもあるので準備からの参加です。役員で分担して研いだもち米を持って8時前に集合です。道具や薪を倉庫から運び出し、火を起こし、杵を研いだり、テーブルを並べたりと皆さんおおわらわです。

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それでも役員とは別に餅つきに詳しい方が先陣をきってくれるので、例年すごく助かります。機材も(特に竃)は年々進化している気がします。

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一臼目が撞き上がるとおろし醤油で頂きます。いつもながら搗き立てのまだ熱いお餅におろし醤油は最高です。他にもあんこやきな粉も・・・・・やっぱり美味いっ! 僕も今年は頑張って3臼ほど撞きました。もちろん飲みながらですが(笑)

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ラストは新生児・新成人のいる家庭に配る紅白もちを食紅を入れて丁寧に撞きます。で、無事終了後は集会室で打ち上げです。例年ながらまた少し飲みすぎてしまいました。
残念なのは、準備等が大変なので省力化を推奨する人が増えていることです。すべて人力で撞くのは大変なので餅つき機と併用しようとか竃は止めてプロパンにしようとか・・・・。でも今時誰もお餅に飢えてる訳ではありません。出来るだけ本来の餅つきに近い形で行い、それを若い世代の人たちや子供たちに見せたり引き継いでいく事が大事だと思うんですけどねぇ・・・・・


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【2018/01/08 16:17】 | プライベート | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |
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コメント

自治会でここまでのクオリティのある
餅つきは珍しいんじゃないですか!?
すごいですよ!
これ絶対に続けたほうが良いと思います。
【2018/01/30 09:23】 URL | マツ #-[ 編集]
マツさん
続けたいんですけどねぇ。
食中毒とか出したら誰が責任取るんですか?とか
衛生面まで言われると・・・・・・
もちろんより一層注意は払わなければなりませんが
ぼくには面倒臭がりの言い訳にしか聞こえません。
【2018/01/30 12:33】 URL | #-[ 編集]

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福岡市を中心に広告・グラフィックデザイン関係の和洋専門書の訪問販売をしています。

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